今回は、2021年10月16日から17日の二日間行われてた、キッチンカーだけが集まるイベントに行って参りました。

2020年以降、"キッチンカー"による移動販売は、全国でも人気の傾向にあります。

実店舗のお店とは違い、キッチンカーの荷台のスペースに作られた「小さな空間」は、「自分だけの城」という風に感るのが人気の秘密なのかもしれませんね。

それでは、今回のイベントでは、9台キッチンカーが勢ぞろいするイベントが、山梨県韮崎市で行われてましたので紹介します。

"にらさき"キッチンカー イベントの紹介

今回お邪魔した「キッチンカー イベント」を詳しく紹介します。

まずは出店されてましたお店の紹介です。

８店のご主人による、９台のキッチンカーが集まるイベントでした。

各店舗の紹介は後ほど、まずはイベントの紹介をします。

10月16日/17日行われた"キッチンカー" イベントレポート

＊スマートフォンでは左右にスライドして情報の確認ができます。

■ 会場の様子

キッチンカー イベントのコロナ禍による対策

キッチンカー イベント会場入り口付近に、「アルコール除菌・体温検査機」が設けられております。

体温検査機は、手をかざすタイプで手軽に検査が行えます。

更に、出店されてる各キッチンカーにも「アルコール除菌」は置かれてあります。

山梨県キッチンカーコミュニティの主催者さまにお伺いしました。

■ いつから、キッチンカーのイベントをされてますか？

■ 県内・県外どこでもイベントができますか？

■ お店、お祭り、地域の活動に「呼びたい」とお願いをする場合、キッチンカーイベントは出来ますか？

■ これからキッチンカーの開業に興味がある場合は、ご相談なども可能ですか？

山梨県キッチンカーコミュニティのお問い合せ

これから、キッチンカーイベントの参加や、キッチンカーの開業、実店舗からのキッチンカーによる販売などを考えてる方は、ご相談されるのも良いかもしれませんね。

今後の予定情報

９台のキッチンカーを紹介と半数以上が女性のご主人だった。

今回、のイベントでは9台のキッチンカーが出店されており、半数以上のお店のご主人さまは女性ということには驚きました。

１台目, 店名「ミラン」：インド料理

男性のご主人が経営されてる「ミラン」さんのお店は、可愛い色のパステルブルーの色が目印のキッチンカー。

インド料理、インドカレー,ナン,インドドッグなどが販売されております。

店舗：お店の情報

ミランさんは、実店舗は甲府市内にもあり、Googleマップ「インドカレー ミラン」で検索されると直ぐに見つかります。

＊スマートフォンでは左右にスライドして情報の確認ができます。

２台目,店名「タンタワン」：タイ料理

女性のご主人さんが経営する「タイタワン」さんのキッチンカーは、

ブルーとイエローのカラーは、タイの庶民のタクシーでお馴染みの、「トゥクトゥク」カラーです。

目を引く" ひまわり "の絵柄はお店の目印になってます。

タイ料理の定番メニューの「カオマンガイ」や、タイの屋台メニュー「パッ・ガパオ・ガイ」（日本ではガパオライス）などが販売されております。

３台目, 店名「台湾夜市」：台湾料理

女性のご主人さんが経営する「台湾夜市」さんのキッチンカーは、オレンジが印象的なカラーが目印。

台湾夜市さんでは、THE.台湾料理！トンポーロー（東坡肉 ）日本では豚の角煮が馴染み深い丼物や、台湾発祥のドリンク「タピオカティー」や、台湾カステラなどが販売されております。

４台目, 店名「まるふじ」：焼き鳥

男性のご主人が経営する「まるふじ」さんのキッチンカーは、焼き鳥の提灯が印象で、ホワイトカラーの「THE・焼き鳥屋」のイメージ通りのお店です。

黙々と、焼き鳥を焼く姿は「職人」という印象に残る「まるふじ」さん

メニューが豊富で、本当に迷います。

焼き鳥屋さんの「魔の匂い」はツイツイ購入してしまいます。

５台目, 店名「おむすび処舞」：おにぎり

女性のご主人さんが経営する「おむすび処舞」さんのキッチンカーは、ブラックのカラーとホワイトカラーで制作されており、お米と海苔をイメージさせる印象。

日本を代表する「おにぎり」専門店は、サラリーマンやOLさんには手軽に食べられるので、ランチ・夕飯ともに最適です。

キッチンカーイベントでは、おにぎり＋α他店との組み合わせも抜群なメニューになりそうです。

関連記事【おにぎり キッチンカー】おむすび処 舞・ブラックとホワイトで「海苔・お米」をイメージさせるお店を紹介

６台目, 店名「イニョン」：韓国料理

女性のご主人さんが経営する「inyon（イニョン）」さんの車は、

ホワイトカラーに大きな花柄が印象的で、女性ならではのおしゃれなキッチンカーでした。

韓国料理の定番「ヤンニョムチキン」やチヂミ・予約販売されてる「サムゲタン」などが販売されてます。

７台目, 店名「グランマ」：学校給食

女性のご主人さんが経営する「グランマ」さんの車は、ブラックとホワイトカラーのモノトーンが印象的な、おしゃれなキッチンカーです。

驚いたのは、元学校給食を40年努めた経験を活かしてお店をされておりました。

もっと驚いたのは、きなこ揚げパンは、その場で、揚げられて"きな粉"がたっぷりと絡められてから、販売されてますので出来立て感が半端ない。

８台目, ９台目, 店名「山本食肉」：もも焼き、チキンステーキ

最後にイベント会場である「山本食肉 有限会社」様のキッチンカーを紹介します。

魔の匂いを漂わせるキッチンカーは、THE・焼鳥屋さん！

しかし少し他店とは違うのは、ガッツリ系の多種お肉が並ぶメニューです。

もも焼き・チキンステーキ・牛カルビから、土用丑の日以外でも気軽に食べれる「うなぎ串」まであります。

やまもとさんでは２台の出店がされており、この日、９台目のキッチンカーがありました。

ピンクのカラーボディのキッチンカーがあり、そこに並ぶメニューはジューシー系チキンをはじめとし、女性やお子さん喜ばれる「デザート類」も豊富にあるお店です。

＊スマートフォンでは左右にスライドして情報の確認ができます。

最後に

キッチンカーの歴史は新しいことではありませんが、コロナ禍では外出自粛制限などが出されたとしても、

顧客の間に「安心」という信頼が生まれる商売のありかたではないかとおもいます。

それは「安心」という時代にマッチした販売方法ではないかと改めて感じました。

キッチンカーの各お店のご主人様、関係者の皆様、お急がし中ご協力頂き誠にありがとう御座いました。

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